AYOSEMARANG.COM -- Tahun baru Imlek 2023 tinggal di depan mata, berikut adalah deretan makanan khas Imlek yang dapat ditemukan di Indonesia.
Perayaan tahun baru Imlek 2023 tidak hanya dirayakan masyarakat keturunan Tionghoa saja, namun juga dirayakan oleh seluruh masyarakat Indonesia. Maka, tidak aneh pada saat menjelang perayaan ini banyak orang mencari makanan khas Imlek.
Terdapat perbedaan antara menu makanan khas Imlek antara Indonesia dan negeri asalnya, Tirai Bambu, menimbang mayoritas masyarakat Indonesia beragama Islam sehingga banyak makanan khas Imlek yang halal.
Baca Juga: Lirik Lagu Mei Mei Susanti Aiya Cik Siti Kartun Upin Ipin Viral TikTok
Dikutip AyoSemarang dari laman resmi Wonderful Indonesia, tim Ayosemarang merangkum 5 deretan makan khas Imlek yang dapat Anda temukan pada saat tahun baru Imlek 2023.
1. Telur Rendam Teh
Seperti namanya, cara memasak telur ini adalah dengan merendam telur dalam teh hitam dan dibumbui dengan kecap asin dan rempah-rempah.
Kemudian saat setengah matang cangkang telur diretakkan sedikit supaya bumbu tadi dapat meresap dengan sempurna ke dalam telur.
Setelah matang, telur ini mempunyai warna yang pekat dan motif yang cantik hasil dari retakan sebelumnya, dengan cita rasa unik penuh rempah dan cukup kuat.
Telur rendam teh ini merupakan simbol kesuburan, terutama bagi pasangan suami istri yang tengah mendambakan buah hati.
2. Yee Sang
Makanan khas Imlek yang satu ini merupakan salad yang terdiri dari bermacam-macam sayuran dan ikan. Salad yee sang ini memiliki makna kemakmuran dan keberuntungan.
Baca Juga: Modal KTP Saja! Bisa Cek Penerima Bansos PKH 2023 Rp3 Juta, Kamu Salah Satu Penerima?
