4. Mencegah anemia
Anemia adalah kondisi ketika tubuh kekurangan sel darah merah sehingga tubuh terasa lemah dan lesu. Adanya kandungan zat besi dan fosfor pada kangkung dapat membantu mencegah anemia.
Zat besi dan fosfor berperan dalam mendukung asupan oksigen dan zat gizi bagi tubuh.
5. Mengatur keseimbangan cairan tubuh
Mineral dan kalium sangat berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan kadar elektrolit dalam tubuh.
Baca Juga: 7 Cara Mencegah dan Menghilangkan Bau Mulut
Kangkung juga memiliki kandungan kalium sehingga dengan mengonsumsi kangkung dapat membantu mengatur keseimbangan cairan tubuh
6. Melindungi organ hati dari kerusakan
Kangkung juga dapat melindungi organ hati dari kerusakan, luka, dan peradangan.
Menurut para ahli, hal ini karena kangkung dapat memicu produksi enzim yang akan membersihkan (detoksifikasi) hati dari racun dan zat sisa yang dapat menyebabkan kerusakan organ hati.
7. Membantu sistem pencernaan
Adanya kandungan serat yang tinggi dalam kangkung dapat membantu mengatasi masalah sembelit.
Baca Juga: Mental Age Test Link Indonesia Terbaru 2022 Dijamin Akurat dan Gratis
Seseorang yang menderita sembelit, dianjurkan untuk mengonsumsi banyak sayuran yang memiliki kandungan serat.
Itulah beragam manfaat kangkung untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, apabila mengonsumsi kangkung secara berlebihan juga dapat memicu sejumlah efek samping, seperti mengantuk, asam urat, alergi, dan sakit perut.