AYOSEMARANG.COM -- Bingung mau membuat menu sahur dan berbuka di Ramadhan 2023 ini dengan apa? Makanan khas Semarang bernama telur bebek petis bumbon bisa menjadi pilihan.
Telur bebek petis bumbon ini dikenal sebagai makanan khas Semarang yang hanya hadir saat bulan Ramadhan saja.
Beberapa masyarakat Jawa Tengah juga menjadikan telur bebek petis bumbon yang merupakan makanan khas Semarang sebagai menu sahur dan berbuka yang nikmat untuk disantap.
Baca Juga: Ceramah Singkat Ramadhan 2023 dengan Tema Ikhlas Berpuasa
Meskipun mirip, petis bumbon dan sambal goreng memiliki perbedaan yang signifikan.
Petis bumbon mengandung lebih banyak rempah seperti daun salam, kunci, jerukwangi, cabai, laos, serai, dan petis.
Bahan-bahan yang memberikan rasa asin, gurih, dan pedas khas pantai utara Jawa.
Karena keunikannya tersebut, banyak orang mencari petis bumbon saat berbuka puasa. Harganya juga terjangkau, hanya sekitar Rp10 ribu per porsi dengan telur.
Bahkan menu sahur dan berbuka ini bisa dibuat sendiri di rumah apabila memiliki keinginan.
Resep dan cara membuat telur bebek petis bumbon
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat petis bumbon telur adalah 5 butir telur bebek.
Lalu 3 buah tahu kotak yang sudah diiris serong menjadi segitiga, serta 3 buah tempe yang sudah dipotong segitiga.
Baca Juga: Cara Khatam Al-Qur'an 1 Bulan di Ramadhan 2023, Bisa! Cuma Butuh Istiqomah, Begini Tipsnya
