AYOSEMARANG.COM — Berikut 4 kuliner khas yang wajib kalian makan ketika berkunjung ke Kota Semarang.
Selain memiliki tempat wisata yang beragam dengan keindahan alamnya, Kota Semarang juga memiliki berbagai macam kuliner.
Bukan hanya lumpia saja yang menjadi makanan khas Kota Semarang, ada beragam makanan khas Semarang yang unik serta wajib banget untuk kalian coba.
Kira-kira apa saja sih makanan khas Semarang yang wajib kalian coba saat berkunjung ke Semarang? Berikut ini daftarnya:
Baca Juga: Niat Puasa Dilafalkan Setiap Hari atau Cukup Sekali? Ini Penjelasannya
1. Babat gongso
Bagian lambung sapi ini diolah menjadi makanan lezat yang dapat kalian nikmati sewaktu berkunjung ke Kota Semarang. Lambung sapi diolah dengan bumbu tumis dengan cita rasa gurih pedas, manis dari kecap.
Lambung sapi atau babat biasanya sebelum diolah direbus terlebih dahulu agar teksturnya lebih empuk saat dimakan, kemudian dipotong kecil dan ditumis dengan bumbu khas.
Baca Juga: 3 Ide Menu Sahur Sehat Sekaligus Bikin Kenyang Lebih Lama
Pecel Semarang tak jauh beda dengan pecel pada umumnya. Sayur yang ada didalam pecel Semarang yaitu seperti kangkung, tauge, kenikir dan kol. Pecel Semarang memiliki keunikan, pecel disajikan bersama kerupuk karak dan sate keong sebagai pelengkapnya.
3. Garang asem
Makanan garang asem merupakan olahan makanan berbahan dasar daging ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dengan rasa asam yang mendominiasi. Selain memiliki cita rasa asam, garang asem juga memiliki cita rasa pedas dan disajikan dengan menggunakan daun pisang.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah Kota Semarang Ramadhan 2022, Dilengkapi Buka Puasa dan Sholat
