- Tiriskan dan sajikan.
3. Sambal Korek
Bahan:
- 15 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
- 15 buah cabai rawit hijau
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 bungkus penyedap rasa
- gula, garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Rebus cabai dan bawang sampai matang. Kemudian ulek kasar atau bisa di chooper kasar.
- Panaskan minyak, masukkan bahan yang telah diulek, lalu berikan sedikit minyak dan masukkan penyedap, gula, garam secukupnya.
- Langkah terakhir masak hingga keluar minyak. Gunakan api sedang.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Bali, Sajikan sebagai Menu Buka Puasa, Dijamin Makan Semakin Lahap
Resep dan Cara Membuat Menu takjil Buka Puasa Hari Kedua
Es Buko Taro
Bahan Agar Jelly Taro:
- 1 sdt Nutrijell bubuk plain
- 1 bungkus bubuk agar-agar plain
- 1 liter air mineral
- 150 gram gula (sesuaikan)
- 2 bungkus perisa Taro
Bahan lain:
- 150 gram sagu mutiara putih, masak hingga bening
- 200 gram Nata de coco
- daging kelapa muda atau nutrijel kelapa muda potong dadu
