Untuk membuatnya Anda perlu menyiapkan beberapa bahan dibawah ini.
1. 1 buah blewah
2. 100 ml air panas
3. Sirup gula : 4 sdm gula pasir + 8 sdm air
4. 1 sdm selasih + 2-3 sdm air panas
5. Nata de coco sesuai selera
6. 1 gelas air
7. 1 gelas es batu
Cara Membuat:
Pemanis:
1. Rendam biji dan serat buah blewah dengan 100 ml air panas. Saring setelah dingin.
2. Sirup gula: Masukan 4 sdm gula pasir dan 8 sendok makan air dalam wajan dan didihkan, tunggu hingga dingin.
Menyusun es blewah:
1. Dalam wadah masuk serutan buah blewah, air saringan biji buah blewah.
2. Tambahkan selasih secukupnya
3. Tambahkan nata de coco secukupnya
4. Masukan Air dan es batu secukupnya dan aduk.
5. Jika kurang manis bisa ditambah sirup gula secukupnya.
6. Es blewah siap disajikan.
2. Es Campur Susu Melon
Resep minuman buka puasa yang kedua adalah es campur susu melon yang memiliki warna hijau segar dan rasa manis legit.
Bahan yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut:
- 8 gr bubuk agar-agar melon
- 200 ml air
- 3 sdm sirup melon
- 1 sdm selasih + 2-3 sdm air panas
- 1/4 bh melon
- 12 sdm
Cara Membuat:
1. Potong dadu buah melon dan agar-agar melon dan masukan kedalam wadah.
2. Masukan selasih dan daging buah kelapa secukupnya.
3. Masukan 3 sdm sirup melon.
4. Masukan susu dan es secukupnya.
5. Es campur susu melon siap disajikan.
3. Watermelon Yakult
Resep minuman buka puasa ini hanya terdiri dari 3 bahan saja, yaitu:
