Lumer di Mulut! Ini Resep Risoles Mayo Keju Ala Devina Hermawan, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

AYOSEMARANG.COM -- Takjil jadi salah satu menu buka puasa yang tidak boleh terlewat selama bulan Ramadhan.

Chef Devina Hermawan melalui kanal YouTube miliknya membagikan resep Risoles Mayo Keju yang cocok untuk dijadikan takjil berbuka.

Risoles Mayo Keju ala Devina ini memiliki tekstur luar yang krispi dan warna kuning keemasan yang menggugah selera.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Buko Pandan Santan yang Cocok Disantap saat Berbuka Puasa

Dengan isian daging asap, telur, saus mayones dan keju meleleh dijamin bakal membuat kamu makin ngiler deh.

Resep Risoles Mayo Keju ala Devina Hermawan ini dibuat untuk 7 buah risoles, jika Anda ingin membuat lebih pastikan untuk menyesuaikan jumlah bahan yang hendak Anda gunakan.

Bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:

Bahan kulit risoles:
- 125 gr tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 200 ml susu
- 130 ml air
- 2 sdm minyak
- ½ sdt garam
- 1 butir telur

Bahan saus mayones:
- 12 sdm mayones
- 3 sdm kental manis / madu
- 1 ½ sdm mustard
- ¼ sdt merica
- 1-2 sdm susu
- 1 sdm saus sambal (opsional)

Isian risoles:
- 7 slice daging asap
- 45 gr keju cheddar
- 2 butir telur rebus, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis (opsional)

Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak Ungu, Inspirasi Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023 yang Lembut dan Legit

Pelapis:
- Telur
- Tepung roti atau tepung panko

Cara Membuat

Kulit Risoles: