AYOSEMARANG.COM -- Berikut resep semur hati sapi enak dengan bahan-bahan sederhana, lengkap dengan cara pembuatanya.
Hati sapi biasanya kerap dimasak menjadi sambal goreng ati, namun kali ini simak resep semur hati sapi yang legit dimakan dengan nasi hangat.
Bagi kamu yang belum pernah mencaba memasak semur hati sapi, tidak perlu cemas pasalnya bahan dan cara pembuatanya tidak sulit.
Dengan bahan seadanya yang ada di rumah, masakan dengan citarasa medok akan kamu dapatkan untuk mengolah hati sapi.
Menu makanan semur hati sapi ini bisa dinimkati sehari-hari, karena rasanya yang nyaman di mulut.
Dikutip dari buku 210 Resep Masakan Pilihan: Ragam Rasa Terfavorit" (2015) oleh Sufi S.Yahyono, berikut bahan yang perlu disiapkan.
Adapun rempah-rempah terdiri dari bebebrapa bumbu dapur diantaranya jahe, lengkuas, daun salam, dan pala.
Bumbu aromatik ini digunakan untuk menghilangkan aroma amis atau anyir yang ada pada hati sapi.
Baca Juga: MAAF! Honorer di Daerah Ini Tak Ada Formasi PPPK dan CPNS 2023, Terpaksa Gigit Jari
Sehingga dengan menambahkan rempah aromatik ini dapat menggantikan bau anyir hati sapi menjadi aroma rempah-rempah yang wangi dan menggugah selera.
Nah jika kamu memiliki bahan dasar hati sapi namun binggung memasaknya, berikut ini tersedia resep semur hati sapi yang legit untuk disimak.
Baca Juga: Ketua DPRD Demak Sampaikan Pesan Khusus untuk Kontingen KORMI Kota Wali
Resep Semur Hati Sapi
