3. Masukkan sereh, dan lengkuas;
4. Masukkan daging ayam, aduk sebentar lalu tambahkan santan, aduk hingga mendidih;
5. Masukkan irisan tomat, cabai utuh, dan belimbing wuluh;
6. Masukkan gula, garam, dan kaldu;
Baca Juga: Hari Arafah: Keutamaan dan Cerita di Baliknya
7. Angkat dan biarkan dingin;
8. Siapkan daun pisang;
9. Bungkus masakan dengan daun pisang, jadikan beberapa bungkus;
10. Kukus hingga daun pisang layu;
11. Angkat dan sajikan.
Demikian penjelasan mengenai Garang Asem, makanan khas Jawa Tengah lengkap dengan resep masaknya. (Indah Nuryulianingsih / magang Ayosemarang).
BACA BERITA AYOSEMARANG.COM SELENGKAPNYA DI GOOGLE NEWS
