KENDAL, AYOSEMARANG.COM - Pola hidup sehat dengan memanfaatkan kekayaan alam menjadi tema workshop KKN UIN Walisongo di Desa Tambahsari Kecamatan Limbangan Kendal Selasa 19 juli 2022.
Tema yang diangkat adalah sosialisasi hidup sehat dan program go green, mahasiswa memberikan pelatihan kreasi menggunakan bunga telang dan membagikan bibit
Koordinator KKN UIN Walisongo kelompok 63, Wahid Hakim Azzaky menuturkan kegiatan ini merupakan salah satu program kerja wajib bagi mahasiswa yang melaksanakan KKN untuk menyuarakan Go Green.
Baca Juga: Ketua RT sampai Perangkat Desa Pageruyung Kendal Dapat Jaminan Kesehatan
“Kita mengangkat kreasi bunga telang yang memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi kesehatan,” katanya.
Sementara Sekretaris Tim Penggerak PKK Desa Tambahsari, Sri Kiswinarni, mengatakan kegiatan ini sangat bermanfaat bagi warga desa ini, terutama untuk ibu hamil dan menyusui.
Baca Juga: Serahkan SK untuk Ketua Askab PSSI Kendal, Ini Pesan Yoyok Sukawi
“Ini bermanfaat bagi ibu-ibu karena bunga telang memiliki banyak manfaat dan khasiat untuk kesehatan dan tidak mengandung kimia berbahaya sebagai pewarna,” ujar Sri Kiswinarni.
Bunga telang ini dijadikan sebagai pewarna alami untuk nasi dan minuman. Karya yang dibuat dari kreasi bunga telang diantaranya nasi tumpeng yang memiliki warna biru.
Baca Juga: Tanggul Laut Dibangun untuk Atasi Rob di Kota Kendal
Bukan hanya warna nasinya yang unik tetapi juga sehat karena menggunakan pewarna alami.
Selain itu juga didukung dengan lauk-lauk yang memiliki gizi baik bagi tubuh, seperti sayur pakis, rolade bayam, tempe katsu tempe orek, telur dadar, dan bihun.
Selain memberikan pelatihan pengolaha bunga telang, KKN UIN Walisongo Kelompok 63 membagikan bibit cabai dan bunga telang kepada perwakilan setiap RT dengan harapan bisa tumbuh subur serta dapat diambil manfaatnya.
BACA BERITA AYOSEMARANG.COM SELENGKAPNYA DI GOOGLE NEWS
