Resep Roti Abon Gulung, Floss Roll Enak yang Bikin Ketagihan yang Makan

AYOSEMARANG.COM -- Jika kamu merasa bosan dengan olahan roti yang itu-itu saja, mungkin saatnya mencoba sesuatu yang berbeda.

Salah satu yang bisa dicoba adalah roti abon gulung alias Floss Roll Abon.

Cemilan ini cocok disajikan untuk tamu atau keluarga yang berkunjung ke rumah.

Berikut adalah resep praktis yang bisa kamu ikuti untuk membuat roti abon gulung atau floss roll yang lezat.

Baca Juga: Ibu dr Risma Buka-bukaan Soal Anaknya Selama PPDS Undip, Keluhan Beban Kerja Direspons sebagai Penguatan Mental

Bahan-bahan yang Diperlukan

Berikut ini bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat roti abon gulung floss roll:

Bahan Roti:

- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram mentega
- 50 gram gula pasir
- 6 gram ragi instan (fermentasi)
- 1 1/2 sendok makan susu bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml air dingin
- 1 kuning telur

Bahan Isian:

- 100 gram mayonaise
- 100 ml susu kental manis
- 3 buah cabai merah (iris tipis)
- 7 tangkai daun bawang (iris tipis)
- Wijen secukupnya
- 1 kuning telur (untuk olesan)
- Abon sapi secukupnya

Cara Membuat Roti Abon Gulung

Baca Juga: Kunci Jawaban IPS Kelas 8 Halaman 39 Kurikulum Merdeka, Bagaimana Sanksi Melanggar Norma?

1. Campur Bahan Roti