4. Masukkan tambahan bahan
Masukkan telur ayam ke dalam tumisan, orak-arik hingga matang. Tambahkan irisan sosis atau bakso dan aduk rata.
Baca Juga: 7 Khasiat dan Resep Minum Susu Telur Madu Jahe (STMJ) Cocok Diminum saat Dingin dan Musim Hujan
5. Masukkan kerupuk dan sayuran
Tambahkan kerupuk yang sudah direndam ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukkan sayuran segar dan sedikit air agar tidak terlalu kering.
6. Bumbui seblak
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Cicipi untuk memastikan rasanya sudah pas.
7. Sajikan
Seblak Garut siap disajikan. Nikmati selagi hangat untuk mendapatkan cita rasa terbaik.
Tips Membuat Seblak Garut Lebih Spesial
- Gunakan kerupuk khas Garut untuk mendapatkan tekstur yang autentik.
- Tambahkan topping seperti ayam suwir, keju parut, atau ceker ayam untuk variasi rasa.
- Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera agar lebih nikmat.
Seblak Garut adalah pilihan makanan yang cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin. Selain lezat, cara pembuatannya yang mudah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Yuk, coba buat di rumah dan rasakan sensasi pedas gurihnya!
