AYOSEMARANG.COM -- Keberadaan kolak di bulan Ramadhan bagi masyarakat Indonesia merupakan sesuatu yang wajib dan sangat ditunggu-tunggu ketersediaannya.
Kuliner yang berkuah kental dan bercita rasa manis ini memang menjadi olahan yang tak pernah absen sebagai hidangan berbuka.
Kolak memang memiliki jenis yang beraneka ragam isian ada yang berisikan singkong-kolang kaling-labu dan lainnya.
Baca Juga: Gorengan hingga Kolak Ternyata Tak Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Kenapa?
Namun dari berbagai jenis tersebut kolak pisang yang paling populer di antara diantara isian yang lain.
Marilah kita coba bahas fakta menarik seputar kuliner khas bulan puasa yang disebut dengan kolak ini :
1. Identik dengan Puasa
Sampai dengan saat ini belum ada yang mengetahui Apa kaitannya kolak dengan bulan Ramadhan.
Yang pasti setiap bulan Ramadhan olahan jenis ini tak pernah absen sebagai takjil.
Secara logika mungkin karena kolak merupakan olahan manis dan menyegarkan yang pas untuk saat berbuka.
2. Hidangan pembuka
Meskipun cita rasanya manis yang biasanya dinikmati sebagai hidangan pembuka tetapi kolak justru populer dinikmati sebagai hidangan pembuka.
Karena bahan-bahan pokok yang digunakan di dalamnya merupakan jenis makanan yang mengenyangkan