Jelang Idul Adha 2022, Ketahui Tips Menyimpan Daging Kurban

- Selasa, 5 Juli 2022 | 08:49 WIB
Ilustrasi daging kurban. (Pexels/Markus Spiske)
Ilustrasi daging kurban. (Pexels/Markus Spiske)

SEMARANG SELATAN, AYOSEMARANG.COM -- Pemerintah melalui Kementerian Agama RI telah memutuskan Hari Raya Idul Adha 2022 atau 1443 H jatuh pada 10 Juli 2022.

Artinya, hari Minggu semua umat muslim akan merayakan hari raya kurban. Lalu bagaimana tips menyimpan daging kurban? Begini penjelasannya.

Ada baiknya, daging kurban memang langsung diolah dan dimasak. Namun, banyak juga masyarakat yang belum sempat untuk mengolah daging kurban sehingga terpaksa harus disimpan.

Baca Juga: Hukum Patungan Hewan Kurban di Hari Raya Idul Adha, Sah atau Tidak?

Dianjurkan beberapa hal untuk dilakukan jika menyimpan daging kurban.

Berikut tips menyimpan daging kurban agar tetap segar:

Yang pertama, jangan mencuci daging segar hasil kurban jika akan disimpan. Karena jika dicuci resikonya besar, virus dan penyakit yang berasal dari air mentah untuk mencuci bisa masuk ke dalam daging.

Baca Juga: Berapa Syarat Usia Hewan Qurban Boleh Disembelih? Ini Penjelasannya

Kedua, potong daging menjadi ukuran yang lebih kecil sesuai rencana akan dimasak untuk apa. Bisa juga dengan menggilingnya, lalu bagi sesuai perkiraan kebutuhan untuk sekali masak. Hal tersebut untuk memudahkan masyarakat saat ingin memasak daging kurban.

Halaman:

Editor: adib auliawan herlambang

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X