3. Kue Keranjang
Kue keranjang juga salah satu hidangan yang pasti ada dalam perayaan Imlek. Makanan ini merupakan simbol kemakmuran. Diharapkan memakan kue ini membuat kehidupan selalu beruntung sepanjang tahun.
Hal ini dikarenakan tekstur dari kue keranjang ini sangat lengket, sehingga melambangkan kerekatan dalam keluarga.
Kue ini jika dilihat sekilas mirip dengan dodol. Memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal. Kue ini juga melambangkan doa agar tahun yang baru lebih baik dari tahun sebelumnya.
4. Tang Yuan
Sajian Tang Yuan yang juga menjadi makanan khas saat imlek ini sekilas mirip dengan wedang ronde. Hanya saja isiannya lebih berwarna dan tidak memiliki kuah rasa jahe.
Dalam budaya Tiongkok, Orang yang memakan Tang Yuan memiliki harapan akan keberuntungan dalam hidupnya. Serta rasa manis yang memiliki harapan akan hidup manis.
Itulah alasan kenapa kuliner Tang Yuan ini selalu dihidangkan saat perayaan Imlek.
Demikian informasi mengenai hidangan khas imlek yang memiliki makna tersendiri dalam penyajiannya.
