Bagi penderita diabetes, rutin mengonsumsi wortel dapat berisiko lebih rendah untuk mengalami komplikasi, seperti gangguan ginjal dan kerusakan saraf.
Baca Juga: Bayar Rp 3 Juta Sekali Makan, Ternyata ini Manfaat Kaviar yang diicip Luna Maya di Rusia
3. Menurunkan risiko terkena penyakit jantung
Wortel memiliki kandungan serat larut yang tinggi, terutama dari pektin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Wortel juga mengandung kalium dan antioksidan seperti likopen dan dipercaya dapat menjaga tekanan darah tetap stabil. Sehingga dapat terhindar dari hipertensi dan menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Baca Juga: 6 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan Tubuh
4. Berpotensi menurunkan risiko kanker
Rutin mengonsumsi wortel juga berpotensi menurunkan risiko kanker.
Hal ini karena wortel merupakan salah satu sumber antioksidan, seperti karoten, asam fenolet, vitamin A dan C, dan antosianin.
Kandungan tersebut dapat melawan efek radikal bebas dan mencegah terbentuknya sel-sel kanker.
Baca Juga: 6 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan Tubuh
5. Menjaga kesehatan otak
Seiring bertambahnya usia, fungsi otak dapat mengalami penurunan. Hal ini karena adanya pengaruh radikal bebas.
Adanya kandungan beta-karoten dalam wortel dipercaya dapat mencegah dampak radikal bebas terhadap otak.
